Утверждаю	
		
	Заведующий МБДОУ №8 н.п.Шонгуй	
	МБДОУ №8 н.п.Шонгуй	
	_____________ /М.В.Сушина/	
	МЕНЮ		
	20 января 2023 г.		
			
	Сад 12 часов		
			
Сбор-ник рецеп-тур	№ техн. карты	Наименование блюда	Выход	Химический состав	Энерге-тическая ценность, ккал	Вита-мин С, мг	
				Белки, г	Жиры, г	Угле-воды, г			
Завтрак	
2015	247	СЫРНИКИ С МОРКОВЬЮ, С ДЖЕМОМ	152	20,4	13,8	45,8	392	5,8	
2008	436	НАПИТОК  ИЗ МАНДАРИН	180	0,1		6,3	26	2,2	
2008		ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ	40	3,1	0,2	20,1	95	0	
Итого	372	23,6	14	72,2	513	8	
II Завтрак	
2008		ПРОСТОКВАША	142	4,1	4,6	5,8	84	1,1	
Итого	142	4,1	4,6	5,8	84	1,1	
Обед	
2008	28	САЛАТ "ПОЛОНЫНСКИЙ"	64	0,8	1,5	2,1	26	19,8	
2008	80	БОРЩ СИБИРСКИЙ	180	1,8	1,5	7	50	5,6	
2008	312	ПЕЧЕНЬ  ТУШЕННАЯ В СМЕТАННОМ СОУСЕ	70	17,2	10,2	4,4	207	12,3	
2008	209	МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ С МАСЛОМ	131	5,3	5,5	34,2	208	0	
2008	440	НАПИТОК ИЗ КУРАГИ	180	0,2		9,2	38	0,4	
2008		ХЛЕБ РЖАНОЙ	50	3,3	0,5	21,4	103	0	
Итого	675	28,6	19,2	78,3	632	38,1	
Полдник	
2008	467	БУЛОЧКА ДОМАШНЯЯ	31	5,2	10	24,9	211	0,2	
2008	К/К	СОК  ЧЕРНОСМОРОДИНОВЫЙ	180	0,9		13,2	56	155,27	
2008		ЯБЛОКО	100	0,4	0,4	8,6	41	8,8	
Итого	311	6,5	10,4	46,7	308	164,27	
Ужин	
2008	190	КАША "ДРУЖБА"	200	9,6	10,8	45,1	318	1,2	
2008	437	НАПИТОК КЛЮКВЕННЫЙ	180			5,6	24	0,6	
2016	4	КИСЕЛЬ С ВИТАМИНАМИ "ВИТОШКА"ДЛЯ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО И ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА ( КЛУБНИКА)	50			4,3	17	0	
2008		ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ	40	3,1	0,2	20,1	95	0	
Итого	470	12,7	11	75,1	454	1,8	
Всего	75,5	59,2	278,1	1991	213,27	
	
		Аникина О.Л.